Implementación de un método multiresiduo por Cg-Dce para la determinación de plaguicidas en tomate chonto
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Giraldo Abad, Paula Andrea | 2013-05-17
El presente trabajo tiene como objetivo evaluar la presencia de pesticidas en tomate chonto de un centro de producción agrícola del departamento de Risaralda. Para tal fin se desarrolló una metodología multiresiduo que permitiera la cuantificación de pesticidas
mediante CG-DCE apoyada en la CG-EM para la confirmación de los compuestos. Se evaluaron atributos como la linealidad, precisión, exactitud, selectividad, límite de detección y límite de cuantificación del método para determinar el grado de confianza que ofrece el análisis. Finalmente se estudió la presencia de pesticidas en muestras de tomate
encontrándose concentraciones inferiores a los LMR establecidos por la legislación colombiana. También se estableció que para el Clorpirifos, Metidation, Endosulfan ,
Cipermetrina I, II, III, IV y Deltametrina, la residualidad es mayor en la cáscara del tomate que en la pulpa.
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