Analizar la incidencia que tienen los azucares reductores para la producción de la panela en el trapiche “El Esfuerzo” y buscar variables que puedan mejorar la obtención de la misma.

En el marco de la acreditación, la validación de métodos de un ensayo es una actividad fundamental en el contexto de la calidad del laboratorio de análisis químico. Los laboratorios, de acuerdo con las normas internacionales de calidad (CODEX de alimentos), están obligados a v...

Se realizo una evaluación y valoración sobre el estado actual del laboratorio y su adecuado funcionamiento, lo que implico elaborar inventarios de material de vidriería, reactivos, equipos, bibliografía, implementos de oficina y aseo. A partir de ello se realizo un diagnostico general y...

Se realizó la extracción de los pigmentos de las hojas de la especie Musa spp de dos (2) variedades cultivadas en el departamento del Quindío, que son Plátano Dominico Hartón y Banano Grosh Michel. En el proceso de extracción se plantearon cuatro(4) métodos ...

El objetivo principal de toda empresa es sin lugar a dudas obtener una mayor productividad y competencia para lograr posicionarse y mantenerse en los exigentes mercados actuales. Para ello es necesario incluir dentro de su planeación, programas que involucren el bienestar de ...

En el Departamento del Quindío la sobreexplotación de fauna silvestre con fines comerciales, se ha convertido en una de las principales amenazas para la diversidad biológica, teniendo un creciente impacto sobre las poblaciones naturales, particularmente sobre algunas especies, ...

La tuberculosis representa en la actualidad un grave problema de salud pública en Colombia a pesar de existir medios preventivos para evitar su incremento en la comunidad. Un diagnostico rápido y preciso permite la administración de tratamientos adecuados y a su vez ayuda a&#...

Los plaguicidas producen diversos efectos en los humanos, dependiendo del grado y tiempo de exposición. Un efecto es la aparición de aberraciones cromosómicas las cuales son alteraciones en el número o estructura de los cromosomas. La identificación de estos biomarcadores, para el recon...

Con del fin de obtener plantas de piña (Ananas comosus) partir de yemas axilares, se llevó a cabo el cultivo in vitro de explantes en el laboratorio de cultivo de tejidos de la universidad de Quindío. El material de trabajo se colecto de un cultivo tradi...