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dc.contributor.authorHurtado Echeverry, Gladys Angélica-
dc.date.accessioned2017-12-05T17:36:45Z-
dc.date.available2017-12-05T17:36:45Z-
dc.date.issued2013-01-17-
dc.identifier.urihttps://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/3488-
dc.description.abstractEl plan de Negocio consiste en la creación de una empresa de producción y comercialización de chocolate artesanal relleno de Borojo y detalles personalizados en la ciudad de Cali, producto autóctono de la Región Pacifica, los cuales son elaborados de forma artesanal, generando un valor agregado a los que ya se encuentran en el mercado, está dirigido a personas de edades entre 14 y 60 años, que deseen obsequiar detalles personalizados aptos para regalar en cualquier ocasión, se busca que los consumidores conozcan además productos de nuestra cultura y apoyen la fabricación de productos 100% colombianos. La idea de negocio surge como iniciativa de Gladys Angélica Hurtado Echeverry, estudiante de Administración de Negocios de la Universidad del Quindío, con sede en Cali, como requisito para obtener el título profesional, e incorporando los conocimientos adquiridos en el transcurso de la carrera. En este plan de negocio se analizan los competidores de la empresa, clientes, proveedores, comercialización y distribución del producto para posicionarlo en el mercado de una manera eficaz, al igual que se analiza la parte operacional, financiera y legal de la empresa. Los chocolates son fabricados con masa glasé de diferentes formas y tamaños, la pulpa de Borojo es de excelente calidad, el relleno, los empaques y presentaciones son innovadores y personalizados según la ocasión y deseo del consumidor, y permiten una correcta conservación, los chocolates son comercializados de forma individual para el consumo o como detalle, ya que la presentación permite que cumplan la función de un lindo regalo. La empresa se encuentra ubicada en la ciudad de Cali, en el barrio Villa del Lago, en la Carrera 26A # D70D68, comuna 13, cuenta con un espacio suficiente para la distribución de las diferentes áreas como son producción, almacenamiento, administrativa, ventas.spa
dc.description.tableofcontents1. Anteproyecto .................................................................................. 18-
dc.description.tableofcontents2. Análisis de mercado ...................................................................... 28-
dc.description.tableofcontents3. Análisis técnico ............................................................................ 54-
dc.description.tableofcontents4. Plan de producción ..................................................................... 63-
dc.description.tableofcontents5. Análisis administrativo ............................................................... 67-
dc.description.tableofcontents6. Análisis legal y social .................................................................. 73-
dc.description.tableofcontents7. Análisis económico .......................................................................75-
dc.description.tableofcontents8. Análisis de valores personales ..................................................... 85-
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.rightsDerechos reservados Universidad del Quindío 2013spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.titlePlan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de chocolates rellenos de borojo en la ciudad de Calispa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.contributor.roleUniversidad del Quindío - Colombia - Director - Javier Arteagaspa
dc.description.abstractenglishThe plan of Business consists of the creation of a company of production and commercialization of Borojo's handcrafted stuffed chocolate and details personalized in the city of Cali, Autochthonous product of the Pacific Region, Which are elaborated of handcrafted form, generating a value added to those who already are on the market, It is directed for persons of ages between 14 and 60 years, which want to donate personalized suitable details to give in any occasion, there is looked that the consumers know in addition products of our culture and support the manufacture of products 100 % Colombian. The idea of business arises as Gladys Angélica Hurtado Echeverry's initiative, student of business Administration of the University of the Quindío, with headquarters in Cali, As requirement to obtain the professional title, and incorporating the knowledge acquired in the course of the career. In this plan of business the competitors of the company analyze, clients, suppliers, commercialization and distribution of the product to position it on the market of an effective way, as there is analyzed the operational, financial and legal part of the company. The chocolates are made by mass glacé of different forms and sizes, Borojo's flesh is of excellent quality, The landfill, the packings and presentations are innovative and personalized according to the occasion and desire of the consumer, and they allow a correct conservation, the chocolates are commercialized of individual form for the consumption or as detail, since the presentation allows that they should fulfill the function of a pretty gift. The company is located in the city of Cali, in the neighborhood Villa of the Lake, in the Career 26A #D70D68, commune 13, relies on a sufficient space for the distribution of the different areas since it are production, storage, administrative officer, sales.spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadasspa
dc.subject.proposalplan de negociosspa
dc.subject.proposalchocolates de borojospa
dc.thesis.disciplineCiencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Distanciaspa
dc.thesis.levelPregradospa
dc.thesis.nameAdministrador de Negociosspa
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersionspa
Appears in Collections:EBA. Monografías, Tesis y Trabajos de Grado



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