Listar por autor "Montenegro G, Gisell J"
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Propuesta De Un Modelo De Control De Las Buenas Prácticas De Manufactura Para Los Restaurantes Escolares De Las Instituciones Educativas Publicas De La Ciudad De Cali En El Periodo 2015-2016
Ferrerosa C, Ana R; Montenegro G, Gisell J; Villaquiran S, Johana (Universidad del Quindío-Colombia-Departamento del Quindío-Salud Ocupacional, 2016-04-06)Las enfermedades transmitidas por los alimentos son consideradas un problema de salud pública cada vez mayor. En Colombia la tendencia de este evento en los últimos años ha ido en aumento. En Colombia la vigilancia de ...