Actualización e Implementación de Programas Prerrequisitos y Apoyo en las Áreas de Producción y Calidad para la Alimentación de la Fundación Shambala
Trabajo de grado - Pregrado
2018-07-21
Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos
En la implementación del sistema HACCP, es necesario que todos los programas prerrequisito que se encuentren trabajando, sean válidos y verídicos para el correcto funcionamiento de todo el sistema, de acuerdo a la última visita del INVIMA el día 05 de enero del 2018, a la Fundación Shambala se le asignaron ciertas tareas que deberá cumplir para la próxima visita programada para el mes de Julio del 2018, y la empresa con el fin de prestar un servicio con calidad demanda la participación activa de personal que ayude a crecer al establecimiento, dando cumplimiento a los requerimientos y además de esto, brindando supervisión en ámbitos de producción y calidad para garantizar que todas las labores cumplan con lo establecido.
Descripción:
Trabajo principal
Título: TRABAJO FINAL PASANTIA.docx
Tamaño: 935.8Kb
Descripción: Presentación informe
Título: PRESENTACION PASANTIA.ppt
Tamaño: 2.542Mb
Título: TRABAJO FINAL PASANTIA.docx
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