Las plantas y sus poderes curativos han sido importantes para el desarrollo de la humanidad. Han desempeñado un papel vital en la conservación de la salud y en la curación de los hombres de todos los tiempos. Hoy, cerca de 75% de nuestras medicinas confían en esos poderes. La variedad y cantidad de plantas con propiedades terapéuticas es impresionante; se estima que cerca de 70000 especies (desde líquenes hasta árboles) han sido usadas en algún momento con propósitos médicos .