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dc.contributor.advisorDirector Anderson Guarnizo Franco Qco., M. Sc. Codirector Pedro Nel Martínez Yepes, Ing. Qco., M. Sc., Ph. D.spa
dc.date.accessioned2017-07-19T14:58:08Zspa
dc.date.available2017-07-19T14:58:08Zspa
dc.date.issued2010-11-02spa
dc.identifier.urihttps://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/806spa
dc.description.abstract19 3. JUSTIFICACIÓN Es bien sabido y ampliamente aceptado que el conocimiento de la distribución de los azúcares y ácidos carboxílicos en las frutas y en matrices naturales son de primordial importancia por un sin número de razones. Estos compuestos, principales constituyentes de las matrices naturales, están involucrados en características muy importantes, tales como la madurez, la calidad, autenticidad, condiciones de almacenamiento y su importante contribución al entorno y al ecosistema en general.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad del Quindíospa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/spa
dc.subjectjugo Pseudotallo del CLONspa
dc.titleAnálisis De Los Componentes Del Jugo De Pseudotalllo Del Clon Dominico hartónspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameQuímicospa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Básicas y Tecnológicas-Programa de Química-Universidad del Quindiospa
dc.type.contentTextspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa


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