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1-Mar-2018Informe Final de Pasantía Cervecería ContinentalJuan Carlos Cabrera Eraso; Chica, Daniel, F. H.
1-Jun-2017Pasantía - Industrias Alimenticias El TrebolCarlos Humberto Gómez; Soto, Luz, A. R.
1-Jun-2017Informe Práctica Empresarial Realizada en la Cervecería Artesanal Mieles, Café y Sabor S.A.SJuan Carlos Cabrera Eraso; Tabares, Juan, G. R.
21-Jul-2018Actualización e Implementación de Programas Prerrequisitos y Apoyo en las Áreas de Producción y Calidad para la Alimentación de la Fundación ShambalaJuan Carlos Cabrera Eraso; Ladino, Heidy, C. R.
1-Jun-2012Diseño e Implementación de Manual de Procedimientos para los Análisis Físicos y Sensoriales del Laboratorio de Catación de Café del Centro Agroindustrial Sena Regional QuindíoIsabel Cristina Sarria Tangarife; Pinzón, Maria, P. A.
21-Jun-2018Documentación Previa A La Implementación Del Plan HACCP En El Trapiche Victoria-Eduardo José Tafur OrejuelaMaldonado, Sandra M.; Tutor- Juan Carlos Cabrera Eraso
21-Jul-2018Elaboración e Implementación de los Programas de Saneamiento Básico en la Empresa Sabimax S.A.S Montenegro QuindíoJuan Carlos Cabrera Eraso; Jaramillo, Mónica V.
1-Jun-2017Evaluación del Efecto de un Tratamiento No Térmico sobre las Propiedades Físicas, Químicas, y Contenido Microbiológico en Aguacate HassLina Marcela Agudelo Laverde; Rico, Juan, F. L.; Buitrago, Dennis, J. P.
1-Jun-2017Determinación de la Concentración de Cadmio y Plomo en la Leche de Bovino Cruda del Municipio de FilandiaAlejandra Echeverry Aranda; Serna, Juan, S. B.; Valderrama, Miguel, A. A.
1-Mar-2018Informe de Pasantía Panificadora San AntonioJuan Carlos Cabrera Eraso; Castañeda, Samanta H.