ListarDGA. Monografías, Tesis y Trabajos de Grado por tema "Café"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estudio de propiedades físicas del café por medio de espectroscopia fotoacustica
(Ciencias Básicas y Tecnologías - Maestría en Ciencias de los Materiales, 2005-09-30)El café colombiano es muy estimado por su suavidad y sabor en el mundo. Dos variedades de la especie coffea Arabica: Colombia y Caturra son cultivados principalmente en Colombia. En esta investigación estudiamos la difusividad ...