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Title: Identificación De Peligros Asociados Al Almacenamiento De Alimentos No Perecederos En Bodegas De Dos Almacenes De Cadena De La Ciudad De Manizales (Caldas) En El Año 2015
Authors: Rojas Idárraga, Elvia Clemencia
Sánchez Valero, Jhoana Andrea
Universidad del Quindío- Colombia - Asesor-Luz Emilia Villegas Londoño Bacterióloga Especialista en Planeación
Universidad del Quindío- Colombia - Asesor-Liliana Patricia Nieto Suarez
Issue Date: 10-Jun-2015
Abstract: El presente trabajo pretende realizar una identificación de peligros asociados a almacenamientos de mercancía en las bodegas de dos supermercados. La manipulación de mercancía en bodegas para almacenar productos no perecederos en las bodegas de los supermercados, en su gran mayoría representa peligrosidad para quienes manipulan cargas. La correcta manipulación de mercancía minimiza este tipo de riesgos y facilita tomar medidas respecto a la forma de almacenaje. Con la información desarrollada en este trabajo es posible tomar decisiones acertadas sobre las precauciones con la manipulación de mercancía, además de prevenir accidentes de trabajo o enfermedades laborales.
URI: https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/4164
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