Identificación De Factores De Riesgo Y Riesgos Asociados A La Preparación De Alimentos En Casinos Industriales En La Ciudad De Cali En El 2015
Trabajo de grado - Pregrado
2015-05-29
Ciencias de la Salud - Seguridad y Salud en el Trabajo
La alimentación es parte fundamental de la vida en los seres humanos, por tal motivo este se ha visto obligado a ir adquiriendo distintos hábitos y costumbres alimenticios, los cuales le permiten al hombre con el pasar del tiempo enfrentar las adversidades que el medio le presenta, esto hizo que desde épocas remotas comenzara a hacer de la necesidad de comer un verdadero arte, eligiendo sus ingredientes y creando sus comidas más allá de su primitivo acto de supervivencia.
Descripción:
Tesis-riesgos en La Elaboración de alimentos en Casinos Industriales.pdf
Título: Tesis-riesgos en La Elaboración de alimentos en Casinos Industriales.pdf
Tamaño: 554.7Kb
PDF
Título: Tesis-riesgos en La Elaboración de alimentos en Casinos Industriales.pdf
Tamaño: 554.7Kb