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Title: Proceso de documentación e implementación de la norma NTS 002 TS en el Hotel San Martin Armenia
Authors: Mejía, Jorge I.
Gonzales Aguirre, Jonathan
Ocampo Vélez, Sebastián
Mauricio De Jesús Cardona Villa - Asesor
Issue Date: 9-Jun-2016
Abstract: El presente proyecto brinda el acompañamiento en el proceso de documentación e implementación de lo requerido por la norma técnica sectorial NTS TS 002 versión 2014 en el hotel San Martin Armenia, esta expedida por el ministerio de comercio, industria y turismo en conjunto con la facultad de administración de empresas turística y hoteleras de la universidad externado de Colombia, con el fin de establecer normas que promuevan las sostenibilidad en destinos o la prestación de servicios turísticos, de acuerdo a la resolución 2804 de 2014 se reglamentó que la actualización del registro nacional de turismo está condicionada a la certificación de la operación turística, otorgando un plazo de 18 meses para su cumplimiento. Dicha norma específica los requisitos de sostenibilidad ambiental, económico y sociocultural, los cuales los establecimientos de alojamiento y hospedaje (EAH) deberán cumplir en búsqueda de lograr la certificación en calidad turística, esto con el fin de lograr en las organización un mejor uso de las buenas prácticas y así adoptar la norma como una visión en su estructura organizacional, y ser fundamental en este tipo de empresas, de esta forma podrán utilizar la sostenibilidad para no comprometer las necesidades futuras, encontrando un equilibrio entre la calidad de los servicios y el respeto por el medio ambiente. Los sistemas de gestión para la sostenibilidad en los hoteles posibilitan mejorar su capacidad competitiva en el sector hotelero de la región, involucrando todos los grupos de interés que lo rodean. Por medio del planteamiento de manuales, programas, procedimientos, herramientas las cuales serán aplicadas al hotel San Martin Armenia, Se buscara el 100% del cumplimiento de los requisitos establecidos por la norma para así lograr la certificación por parte de Icontec.
URI: https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2837
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