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Title: Plan Exportador de Micro Lotes de Café Verde diferenciado para Toronto Canadá desde la Cooperativa de Caficultores del Quindío en el municipio de Quimbaya
Authors: Herrera Galeano, Mayra A.
Giraldo Casabuenas, María E.
Ospina Gutiérrez, Marbel L.
Ana Milena López - Asesor
Issue Date: 18-Jun-2015
Abstract: Este proyecto consiste en diseñar un plan exportador de microlotes de café verde diferenciado desde la Cooperativa de Caficultores del Quindío (COOCAFEQ), la cual tiene presencia en nueve de los doce municipios del departamento, teniendo como sede principal el municipio de Quimbaya. Para desarrollar este trabajo se hizo una prueba piloto donde se evidencio la posibilidad de llevar a cabo un plan exportador, basándose en la información suministrada por el gerente de la entidad, quien dio vía libre para diseñar el proyecto, además se determinó que la Cooperativa inicialmente está en capacidad de exportar microlotes de café verde diferenciado debido a que cuenta con la maquinaria, el personal, la materia prima y demás aspectos requeridos para el proceso, información que fue corroborada al efectuar un diagnóstico de la empresa donde se tuvieron en cuenta los siguientes aspectos: situación de la empresa, análisis de comercialización, financiero, técnico y de competitividad. Posteriormente se identificó la oportunidad que tienen los asociados para incursionar en mercados internacionales, seleccionando como destino la ciudad de Toronto Canadá basados en la matriz de preselección de Procolombia, ya que su principal proveedor de café verde es Colombia, con el cual tiene un TLC que entró en vigencia el 15 de agosto del año 2011, favoreciendo la comercialización del café con un arancel del 0%. Adicional a ello se aprovechó el acompañamiento que ha venido brindando la Asociación Canadiense de Cooperativas a la entidad, por esta razón se eligió exportar un café no solo de excelente calidad, sino con un impacto social donde se verá beneficiada una población de 30 caficultores entre hombres y mujeres resaltando la equidad de género, factor relevante para los canadienses quienes están dispuestos a pagar un mejor precio si se tiene la certeza que con su compra están contribuyendo al progreso de una región. Después de realizar un estudio detallado de Canadá, se procedió a efectuar un plan de acción donde se determinaron las estrategias de mercadeo, promoción y comercialización con las cuales se pretende dar a conocer el café de la Cooperativa, se estableció el termino de negociación CIP para identificar hasta donde llega la responsabilidad del exportador (Cooperativa de Caficultores del Quindío) ya que se utilizará como medio de transporte el aéreo con el propósito de conservar la frescura y la calidad del producto. Se utilizará la Tienda especializada de Café Tim Hortons como canal de distribución por el cual se comercializará el producto y se dará a conocer entre los consumidores canadienses.
URI: https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2606
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