Inhibición De La Enzima Convertidora De Angiotensina Por Las Fracciones Polares Y Apolares Del Extracto Etanólico De Hojas De Passiflora edulis

Abstract

Las enfermedades cardiovasculares son un problema de salud pública tanto a nivel nacional como internacional, actualmente la principal causa de mortalidad y morbilidad en Colombia, están asociadas a las enfermedades cardiovasculares, predominando la hipertensión arterial, enfermedad cerebrovascular y la insuficiencia cardiaca; la enzima convertidora de angiotensina (ECA) se le reconoce por ser precursora en procesos como vasoconstricción y su consiguiente relación con dificultades hipertensivas; en la actualidad se reconocen algunos medicamentos industrializados como Captopril el cual se encarga de ejercer inhibición sobre la ECA, sin embargo su uso se le ha relacionado en dos sentidos diferentes, uno de ellos se caracterizan por su eficacia o propiedades curativas esenciales y otro con reacciones adversas o efectos secundarios, en contraste con lo anterior las plantas medicinales están ancladas a la concepción de tener bajo riesgo en la salud y representar seguridad en relación a bajos efectos colaterales y oposición en la capacidad de provocar daños a la salud, es por ello que el objetivo del presente estudio fue determinar el efecto inhibidor de las fracciones de extracto etanólico de hojas de Passiflora edulis sobre la actividad de la enzima convertidora de angiotensina (ECA), para ello se obtuvo el extracto etanólico de las hojas de P. edulis con su consecuente obtención de fracciones polares y apolares, utilizando como solventes apolares Acetato de etilo- Hexano (70:30) y solventes polares Etanol-Agua (30%), se realizó tanto marcha fitoquímica preliminar, como técnica de espectroscopia ultravioleta visible (UV-VIS) con el fin de evidenciar compuestos bioactivos en ambas fracciones, así mismo se evaluó la actividad de la ECA en presencia de las fracciones polares y apolares de P. edulis, utilizando como sustrato furanacryloyl-L-phenylalanylglycylglycine (FAPGG); como resultado se obtuvo que el porcentaje de inhibición tanto de la fracción Apolar como de la fracción Polar fue de 50,3 % y 59,8 % respectivamente, a una concentración de 20ug/ml para la fracción Polar, se evidenció la alta presencia de metabolitos secundarios como flavonoides, quinonas y desoxiazucares. Se pudo concluir que hay un alto potencial inhibidor de la ECA por parte de la fracción polar de los extractos etanólicos de P. edulis, evidenciando un soporte sobre el efecto antihipertensivo de Passiflora edulis.