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Estandarización de la metodologia para la determinación de humedad presente en los productos secos pvhm-3111,pvhs-3111 y sabor ctf-b 3111 elaborados en la planta de proteinas de la compañía nacional de levaduras “levapan” s.a. Planta tuluá.
dc.contributor.advisor | Asesor: Oscar M. Delatorre | spa |
dc.contributor.author | Vasquez V., Phanor | spa |
dc.date.accessioned | 2017-10-11T20:14:16Z | spa |
dc.date.available | 2017-10-11T20:14:16Z | spa |
dc.date.issued | 2009-08-10 | spa |
dc.identifier.uri | https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2182 | spa |
dc.description.abstract | Para cualquier empresa es importante poseer medios que aseguren la calidad de sus productos, de esta forma brindar al mercado excelentes materias primas, productos y servicios con óptimas características de consumo. La compañía Nacional de Levaduras LEVAPAN S.A (Valle del Cauca Tuluá) es una empresa dedicada a la producción y comercialización de levadura, materias primas para industrias de alimentos, panificadoras y demás productos alimenticios. | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.rights | Derechos Reservados - Universidad del Quindío | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | spa |
dc.title | Estandarización de la metodologia para la determinación de humedad presente en los productos secos pvhm-3111,pvhs-3111 y sabor ctf-b 3111 elaborados en la planta de proteinas de la compañía nacional de levaduras “levapan” s.a. Planta tuluá. | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | spa |
dc.rights.creativecommons | Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0) | spa |
dc.subject.proposal | Levapan tulua V. | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Químico | spa |
dc.publisher.faculty | Ciencias Básicas y Tecnologías - Química | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | spa |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | spa |