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Title: Instrumentalización de la norma técnica de calidad ntc-6001 para la empresa Café Jesús Martín ubicada en el municipio de Salento
Authors: Varon Galvez, Carolina
Cafe Jesús Martín
Martha Liliana Giraldo Mendez
Issue Date: 16-Apr-2016
Abstract: El presente informe de pasantía tiene como finalidad resaltar las bondades de la gestión de calidad para las empresas, en este caso para la empresa Café Jesús Martín ubicada en el municipio de Salento, Quindío; la cual no cuenta con una organización con unos parámetros definidos para la documentación en sistemas de gestión de calidad. Para ello se llevó a cabo una investigación respecto a los sistemas integrados de gestión impuestas por el instituto colombiano de normas técnicas y certificación ICONTEC y por la ISO (Organización internacional de normalización) resaltando cual es la mejor opción para la empresa y con la cual se llegó a la conclusión de instrumentalizar la norma técnica de calidad NTC- 6001 la cual consiste en construir un sistema de gestión de calidad para que las empresas pequeñas como la presentada en el informe puedan competir con mercados novedosos y contribuir a una mejora continua garantizando la satisfacción del cliente. La importancia de la norma técnica colombiana NTC 6001 radica en la estandarización de los procesos al interior de la empresa Café Jesús Martín, la cual cumple con las características para documentar dicha norma y transformar la administración de la empresa en una administración por procesos sólidos, simples, con trazabilidad y garantizando altos estándares de calidad que se verán reflejados posteriormente en los productos y por consiguiente en el desarrollo de mercados potenciales que fidelizarán nuevos clientes y forjaran las relaciones con los ya existentes.
URI: https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/1552
Appears in Collections:EBA. Monografías, Tesis y Trabajos de Grado

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