Browsing by Subject "jugo Pseudotallo del CLON"

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    • Análisis De Los Componentes Del Jugo De Pseudotalllo Del Clon Dominico hartón 

      Director Anderson Guarnizo Franco Qco., M. Sc. Codirector Pedro Nel Martínez Yepes, Ing. Qco., M. Sc., Ph. D. (Facultad de Ciencias Básicas y Tecnológicas-Programa de Química-Universidad del Quindio, 2010-11-02)
      19 3. JUSTIFICACIÓN Es bien sabido y ampliamente aceptado que el conocimiento de la distribución de los azúcares y ácidos carboxílicos en las frutas y en matrices naturales son de primordial importancia por un sin número ...