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Actualización e Implementación de Programas Prerrequisitos y Apoyo en las Áreas de Producción y Calidad para la Alimentación de la Fundación Shambala

Ladino Rendón, Heidy Carolina (Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2018-07-21)

En la implementación del sistema HACCP, es necesario que todos los programas prerrequisito que se encuentren trabajando, sean válidos y verídicos para el correcto funcionamiento de todo el sistema, de acuerdo a la última ...
Apoyo a la gestión documental en la oficina de relaciones internacionales (ORI) dependencia de la Universidad del Quindío

Riascos Moran, Camilo Andrés (Ciencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Presencial, 2015-11-17)

The study is based on the execution of support activities to the quality management system in ORI international relations office at the University of Quindio. Mainly on the document management that has been considered ...
Apoyo al sistema de gestión de calidad, en busca de la recertificación ISO 9001:2008 en la cooperativa de buses urbanos “COOBURQUIN” de la ciudad de Armenia

Arias Valbuena, Sonia Viviana (Ciencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Presencial, 2012-01-13)

La constante evolución y la adaptación al medio; han generado nuevos parámetros de competitividad al interior de las empresas generando un compromiso permanente y sostenido con el único propósito de asegurar la permanencia ...
Apreciación de los empleadores de las organizaciones del sector público del departamento del Quindío sobre la calidad de la formación y el desempeño de los egresados del programa de Contaduría Pública de la Universidad del Quindío

Pérez Parra, Luisa Fernanda; Quiceno Ríos, Lina Marcela (Ciencias Económicas y Administrativa - Contaduría Pública, 2014-12-05)

In the procedural development of this project is inevitable to be aware of the laws and regulations governing higher education in Colombia, in addition to the standards set quality standards in the academic processes of ...
Capacidades organizativas y de talento humano para el desarrollo del modelo de competencias en el Sena Regional Quindío

Ocampo Sepúlveda, Liliana; Hernández Henao, Lina María (Manizales, 2007-03-15)

La presente investigación surgió del conocimiento y acercamiento de una de las investigadoras al Modelo de Formación por Competencias Laborales desarrollado por el SENA, generando la inquietud por conocer con más profundidad ...
Caracterización de la calidad, capacidad y precio como factores determinantes de la competitividad del aguacate Hass en los municipios Filandia, Salento y Pijao del departamento del Quindío con destino a mercados internacionales

Bejarano Brochero, Luz Yerly; Bejarano Grajales, Stefany; Ponce Salgado, Johanna (Ciencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Presencial, 2016-06-08)

The next research titled “Characterization of the quality, capacity and price as determinant factors of the competitiveness of Hass avocado in the department of Quindío principally destined to international markets” has ...
Características personales, sociales, económicas y laborales de los graduados del programa de Economía entre los años 2016 a 2018 de la Universidad del Quindío

Caicedo Quevedo, Juan Carlos (Ciencias Económicas y Administrativas - Maestría en Administración, 2019-08-02)

Con el propósito de contribuir al desarrollo de la región, de la Universidad y en especial de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables y como un compromiso desde la condición de estudiante Uniquindiano, ...
Características sociodemográficas, situación laboral y satisfacción con la formación recibida en los graduados de la Maestría en Administración entre los años 2015 a 2018 de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables de la Universidad del Quindío.

García Giraldo, Carlos Andrés (Ciencias Económicas y Administrativas - Maestría en Administración, 2019-08-09)

El siguiente trabajo de investigación tiene por finalidad contribuir y enriquecer los diferentes ejercicios que, desde el proceso de autoevaluación, debe realizar el programa de la Maestría en Administración para cumplir ...
Control De Calidad En El Proceso De Elaboración Del Concreto Estructural En Los Muros Del Contrato N: DA 300 COP 098-2014, Según Las Variables De La Norma INV. 630-2014

Rojas Castellanos, Albert F. (Universidad del Quindío - Quindío - Ingeniería Civil, 2015)

Para garantizar la calidad de un proyecto, es necesario desarrollar un control de calidad que garantice cumplir con los estándares de las especificaciones y normas. Es así que en el desarrollo del concreto estructural de ...
Diseño de un plan de marketing internacional para la empresa Inversiones C.I Percol EU, ubicada en el municipio de Popayán – Cauca

Flórez Quintero, Leidy Johana (Ciencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Presencial, 2016-11-29)

Each day the standards of business competitiveness require companies who are at the forefront of diferrentes process and strategies that give them growth and recognition in national and international markets. in a market ...
Diseño e Implementación de Manual de Procedimientos para los Análisis Físicos y Sensoriales del Laboratorio de Catación de Café del Centro Agroindustrial Sena Regional Quindío

Pinzón Aguirre, María, Paula (Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2012-06-01)

El café de Colombia es una marca reconocida y valorada a nivel mundial por su denominación de origen, esto gracias al esfuerzo de los productores que mantiene la calidad durante toda la cadena productiva. En Colombia la ...
Documentación de la Norma Técnica Colombiana ISO 9001:2008 en el Jardín Botánico del Quindío

Gómez Robledo, Sebastián (Ciencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Presencial, 2015-11-10)

The Jardín Botánico del Quindío basically considered to establish a Quality Management System, with the purpose of achieving a better internal organization, a continuous improvement in the tasks development, a ...
Documentación SGC proceso exportaciones Agencia de Aduanas Colombiana de Aduanas S.A.S Nivel 1

Bernal Agualimpia, Melba Fernanda (Ciencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Distancia, 2015-06-11)

Los futuros administradores de negocios se enfrentarán a retos administrativos y Cada vez es más exigente el mercado, y este busca organizaciones que estén en capacidad de ofrecer un nivel de calidad apropiado para la ...
Elaboración e Implementación de los Programas de Saneamiento Básico en la Empresa Sabimax S.A.S Montenegro Quindío

Jaramillo Valencia, Mónica (Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2018-07-21)

En el mundo actual vemos como cada día las medianas empresas se están preocupando por ofrecer a los consumidores productos inocuos y de excelente calidad, la responsabilidad de la empresa SABIMAX.LOE S.A.S, será contribuir ...
Estudio de factibilidad para crear la empresa Playbox bar, como una alternativa de recreación y esparcimiento para jóvenes de la ciudad de Pereira

Avendaño, Andrés Fabián; Godoy Giraldo, Cesar Andrés; Rodas Garzón, Jhon Fredy (Ciencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Presencial, 2015-03-16)

La idea del Bar de videojuegos es un estudio de factibilidad que involucra la posibilidad de colocar en operación una empresa con un formato de servicio de venta de comidas rápidas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, ...
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa comercializadora de prendas infantiles por catálogo

Blandon, Leidy Johana; Tangarife, Diana Ximena; Castaño Salazar, Jhon Fredy (Ciencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Presencial, 2014-06-26)

La siguiente investigación ha sido realizada bajo los parámetros establecidos por cada una de las asignaturas que proporcionan las herramientas necesarias para la presentación del trabajo final. El estudio de factibilidad ...
Implementación del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad en la Empresa New Brands S.A.S

Martínez Guependo, Jennyfer Alejandra (Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2017-06-01)

En una cadena alimentaria es decisiva la inocuidad y la calidad de los productos que se ofrecen al mercado, esto atañe a las distintas células de producción, el desafío consiste en crear sistemas integrales y eficaces que ...
Informe de Pasantía Panificadora San Antonio

Castañeda Herrera, Samanta (Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2018-03-01)

Toda empresa de alimentos debe tener implementados los programas prerrequisitos ya que esto garantiza la inocuidad alimenticia a los consumidores. La empresa de alimentos Panificadora San Antonio no se encuentra con la ...
Informe Final de Pasantía Bakery Business International

Arango Buitrago, Claudia Marcela (Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2018-07-21)

El segmento del mercado BBI Colombia S.A.S, corresponde a todos los estratos económicos, con 282 tiendas en Bogotá la producción aumentado, ganando participación en el mercado.
Informe Final de Pasantía Implementación del Plan de Saneamiento Básico del Restaurante El Sabor de Mi Tierra

Murillo, Mateo O. (Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2018-07-21)

La inocuidad en la elaboración de alimentos son una parte esencial para la comercialización de los mismos, el programa de saneamiento básico es la base para controlar los procesos dentro del establecimiento, con el fin de ...

Envíos recientes

Actualización e Implementación de Programas Prerrequisitos y Apoyo en las Áreas de Producción y Calidad para la Alimentación de la Fundación Shambala
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Ladino Rendón, Heidy Carolina | 2018-07-21

En la implementación del sistema HACCP, es necesario que todos los programas prerrequisito que se encuentren trabajando, sean válidos y verídicos para el correcto funcionamiento de todo el sistema, de acuerdo a la última visita del INVIMA el día 05 de enero del 2018, a la Fundación Shambala se le asignaron ciertas tareas que deberá cumplir para la próxima visita programada para el mes de Julio del 2018, y la empresa con el fin de prestar un servicio con calidad demanda la participación activa de personal que ayude a crecer al establecimiento, dando cumplimiento a los requerimientos y además de esto, brindando supervisión en ámbitos de producción y calidad para garantizar que todas las labores cumplan con lo establecido.

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Apoyo a la gestión documental en la oficina de relaciones internacionales (ORI) dependencia de la Universidad del Quindío
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Riascos Moran, Camilo Andrés | 2015-11-17

The study is based on the execution of support activities to the quality management system in ORI international relations office at the University of Quindio. Mainly on the document management that has been considered appropriate to update in order to maintain the integrity, validity and relevance of existing information. This project is considered to emphasize the importance of document management within the quality management system, showing that the optimum status of documentation allows to fully comply with the requirements of the technical standards of quality. Key words: Quality management system, document management, technical quality standards.

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Apoyo al sistema de gestión de calidad, en busca de la recertificación ISO 9001:2008 en la cooperativa de buses urbanos “COOBURQUIN” de la ciudad de Armenia
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Arias Valbuena, Sonia Viviana | 2012-01-13

La constante evolución y la adaptación al medio; han generado nuevos parámetros de competitividad al interior de las empresas generando un compromiso permanente y sostenido con el único propósito de asegurar la permanencia de estas en el tiempo y en el espacio , es por esto que cada día deben de contar con una administración dinámica y un personal capacitado y motivado que les permita construir una relación exitosa con el entorno y una tendencia a establecer perfeccionamientos en los diferentes procesos que las integran , por medio de diferentes mecanismos como lo es la implementación del sistema general de calidad, convirtiéndose este ultimo en una estrategia de competitividad y mejoramiento continuo. Con la realización de esta pasantía se pretende otorgar o brindar un apoyo y acompañamiento a la cooperativa en el tema de sistemas de gestión de calidad representada en el buen manejo de todos y cada uno de los procesos que integran la empresa, al mismo tiempo detectar falencias y proceder a estudios de cambios, planes de acción o correctivos con los cuales se busca tener una operatividad eficaz, todo esto con el fin de se logre la recertificación sin no conformidades (NC) u observaciones. El sistema de gestión de calidad está organizado en la empresa por cada uno de los procesos donde se maneja, la información base que son las caracterizaciones que es donde se desarrolla y describe el proceso que definiendo entradas y salidas, así como los procedimientos, los objetivos, los requerimientos y la documentación por cada uno. La empresa posee la certificación desde el año 2008 y a partir de ese momento las revisiones anuales se han realizado de manera muy eficiente, hasta ahora no se ha obtenido una no conformidad, solo pequeñas observaciones que se corrigen rápidamente gracias a planes de acción concisos y prevalentes. Con esta recertificación se busca que la empresa tenga un mayor nivel competitivo en el área local frente a las demás empresas que se encuentran dedicadas al mismo sector, además se busca que la empresa este a la vanguardia en sistemas de estandarización y mejora continua en cada uno de los procesos; al mismo tiempo Cooburquin pretende seguir escalonando en reconocimiento cooperativo a nivel nacional, ocupando en el año 2011 la posición número 35 de las cooperativas en el país y la primera en el departamento del Quindío, por manejo administrativo y total de activos.

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Apreciación de los empleadores de las organizaciones del sector público del departamento del Quindío sobre la calidad de la formación y el desempeño de los egresados del programa de Contaduría Pública de la Universidad del Quindío
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Pérez Parra, Luisa Fernanda | 2014-12-05

In the procedural development of this project is inevitable to be aware of the laws and regulations governing higher education in Colombia, in addition to the standards set quality standards in the academic processes of different institutions and regulatory watches, assessed and controlled educational procedures. Such is the case of Law 30 of 1992, which defines the character and autonomy of higher education institutions, the object of academic programs and promotion procedures, inspection and supervision of education; For its part, the quality conditions that higher education should be established by Decree 2566 of 2003 and Law 1188 of 2008, the decree regulated the conditions of quality and other requirements for the offering and development of academic programs in higher education , a standard that was repealed with the Law 1188 of 2008 establishing a mandatory quality conditions for the qualified academic program record for which the Institutions of Higher Education, in addition to demonstrating compliance with conditions of quality programs, certain conditions must express institutional quality, ie, these laws are intended to reach a comprehensive education to meet the needs of today's society that is becoming more demanding and progressive; also entities such as the National Accreditation Board, which is explained as a set of policies, strategies, processes and organizations whose main objective is to ensure that society's institutions of higher education that are part of the system meet the highest quality requirements and performing its aims and objectives. (Artículo 53 de la Ley 30 de 1992 ).

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Capacidades organizativas y de talento humano para el desarrollo del modelo de competencias en el Sena Regional Quindío
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Ocampo Sepúlveda, Liliana | 2007-03-15

La presente investigación surgió del conocimiento y acercamiento de una de las investigadoras al Modelo de Formación por Competencias Laborales desarrollado por el SENA, generando la inquietud por conocer con más profundidad si la Entidad realizó ajustes y cambios en su interior, tanto en su estructura como en sus procesos, para la implementación y desarrollo del Modelo.

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Caracterización de la calidad, capacidad y precio como factores determinantes de la competitividad del aguacate Hass en los municipios Filandia, Salento y Pijao del departamento del Quindío con destino a mercados internacionales
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Bejarano Brochero, Luz Yerly | 2016-06-08

The next research titled “Characterization of the quality, capacity and price as determinant factors of the competitiveness of Hass avocado in the department of Quindío principally destined to international markets” has as intention to describe the three factors that influence in the region’s competitiveness doing an analysis of the correlation between the factors quality, capacity, price and the legal requirements of the international markets, taking into account that currently there are an unsatisfied demand of Hass avocado on the foreign market and it represents an opportunity for the department according to the comparative and competitive advantages that it has. The methodology used it for this research will be descriptive with a mixed method to ensure the description of the factors according to the data collected by the producers and exporters of the department.

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Características personales, sociales, económicas y laborales de los graduados del programa de Economía entre los años 2016 a 2018 de la Universidad del Quindío
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Caicedo Quevedo, Juan Carlos | 2019-08-02

Con el propósito de contribuir al desarrollo de la región, de la Universidad y en especial de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables y como un compromiso desde la condición de estudiante Uniquindiano, se decidió hacer una investigación que analice éste factor de las condiciones de calidad, de manera que se establezca el desempeño alcanzado por los graduados. De paso participar decisivamente con el programa de Economía en sus procesos de certificación, renovación, autoevaluación y donde fuera pertinente este trabajo.

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Características sociodemográficas, situación laboral y satisfacción con la formación recibida en los graduados de la Maestría en Administración entre los años 2015 a 2018 de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables de la Universidad del Quindío.
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García Giraldo, Carlos Andrés | 2019-08-09

El siguiente trabajo de investigación tiene por finalidad contribuir y enriquecer los diferentes ejercicios que, desde el proceso de autoevaluación, debe realizar el programa de la Maestría en Administración para cumplir las condiciones de calidad compelidas por el Ministerio de Educación Nacional de Colombia (MEN), en particular, lo concerniente al factor egresados. De esta manera, se recaba información que establezca en primer lugar una caracterización sociodemográfica, luego una individualización laboral y, posteriormente, la construcción de indicadores que permitan determinar la satisfacción de los graduados como una consecuencia del proceso de formación; finalmente la identificación de casos de éxito e ideas emprendedoras e innovadoras que hubieren tenido los graduados de la Maestría en Administración de la Universidad del Quindío como consecuencia de su vinculación académica al programa.

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Control De Calidad En El Proceso De Elaboración Del Concreto Estructural En Los Muros Del Contrato N: DA 300 COP 098-2014, Según Las Variables De La Norma INV. 630-2014
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Rojas Castellanos, Albert F. | 2015

Para garantizar la calidad de un proyecto, es necesario desarrollar un control de calidad que garantice cumplir con los estándares de las especificaciones y normas. Es así que en el desarrollo del concreto estructural de los muros construidos en el proyecto N° Da 300 Cop 098-2014, surge la necesidad de realizar un control a través de las diferentes herramientas, como las hojas de registro, los diagramas causa efecto y los diagramas de Pareto, los cuales junto a las técnicas de inspección, permiten determinar las desviacio-nes y desarrollar acciones correctivas, donde finalmente se comprueban los resultados a través de ensayos a los materiales y al concreto. En este control de calidad se busca estudiar cada una de las variables y disminuir la desviación entre el resultado real y el ideal. Esto con el fin de garantizar que cumple con el diseño; alcanzando la resistencia y durabilidad deseada.

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Diseño de un plan de marketing internacional para la empresa Inversiones C.I Percol EU, ubicada en el municipio de Popayán – Cauca
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Flórez Quintero, Leidy Johana | 2016-11-29

Each day the standards of business competitiveness require companies who are at the forefront of diferrentes process and strategies that give them growth and recognition in national and international markets. in a market as changing as the current, is evident the increasing openness of companies, where production and marketing of goods and services is becoming more dynamic. being the commercialization of special coffees one of the strongest in the national and international ambit; for that it has become a more competitive industry. Therefore the company C.I. Investment percol company dedicated to the commercialization of specialty roasted and gren coffee, whose main objective is to export its products to international markets, for that reason this internship shows an international marketing plan to that company; where essentially It seeks to diagnose in detail the company; as also detect a potential market for its product and finally the generation of strategies to support this aim. Importantly, this internship aims to show the company Inversiones C.I. percol their strengths and weaknesses; which can take advantage to open in a global market.

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Diseño e Implementación de Manual de Procedimientos para los Análisis Físicos y Sensoriales del Laboratorio de Catación de Café del Centro Agroindustrial Sena Regional Quindío
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Pinzón Aguirre, María, Paula | 2012-06-01

El café de Colombia es una marca reconocida y valorada a nivel mundial por su denominación de origen, esto gracias al esfuerzo de los productores que mantiene la calidad durante toda la cadena productiva. En Colombia la zona cafetera abarca un gran número de departamentos que dan orígenes diferentes por sus condiciones especiales de altitud, latitud, clima, y la calidad de la tierra como atributo fundamental. Los suelos de las zonas cafeteras colombianas se caracterizan por ser en su mayoría derivados de cenizas volcánicas, lo que los dota de un alto contenido de material orgánico y buenas características físicas para la producción de café.

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Documentación de la Norma Técnica Colombiana ISO 9001:2008 en el Jardín Botánico del Quindío
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Gómez Robledo, Sebastián | 2015-11-10

The Jardín Botánico del Quindío basically considered to establish a Quality Management System, with the purpose of achieving a better internal organization, a continuous improvement in the tasks development, a production increase, a working risks decrease and the process optimization to guarantee and ensure a high standard quality for the local and international users. On this sense, the Jardín Botánico del Quindío has initially considered to write the documents related with Colombian Technical Normative CTN ISO 9001 based on Quality Management Systems, with the objective of a better standardizing for the processes and procedures, increase the user´s satisfaction and continuously search the enforcement of its image as a touristic institution. Given these aspects, internship consists in making the documentation process of the Quality Management System, according to the requirements from the mentioned Technical Normative, starting with a diagnosis of the current institutional situation, working in the strategic direction and the processes characterization to close with the making of different forms, procedures and documents that allow to have an initial base for a future implementation of the Quality Management System (QMS).

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Documentación SGC proceso exportaciones Agencia de Aduanas Colombiana de Aduanas S.A.S Nivel 1
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Bernal Agualimpia, Melba Fernanda | 2015-06-11

Los futuros administradores de negocios se enfrentarán a retos administrativos y Cada vez es más exigente el mercado, y este busca organizaciones que estén en capacidad de ofrecer un nivel de calidad apropiado para la elaboración de sus productos y/o servicios. La norma ISO 9001:2008, es el sistema más idóneo que una organización escoge para controlar, asegurar y mejorar continuamente el servicio o producto que ofrece, el principal obstáculo para que este sistema no se concluya es la falta de compromiso. La empresa AGENCIA DE ADUANAS COLOMBIANA DE ADUANAS SAS NIVEL 1, del sector de servicios dedicada al agenciamiento aduanero, que se rige bajo los parámetros establecidos por la norma aduanera colombiana, específicamente en su decreto 2685 de 1.999 y sus modificaciones y/o adiciones, no es ajena a este objetivo, es por eso que por medio del presente proyecto orientado hacia un plan de trabajo expresado en la documentación del proceso de exportación estandarizado por la norma ISO 9001:2008, se que busca principalmente el cumplimiento de los requisitos del cliente y su satisfacción dentro de un marco de gestión acorde a los estándares internacionales.

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Elaboración e Implementación de los Programas de Saneamiento Básico en la Empresa Sabimax S.A.S Montenegro Quindío
...
Jaramillo Valencia, Mónica | 2018-07-21

En el mundo actual vemos como cada día las medianas empresas se están preocupando por ofrecer a los consumidores productos inocuos y de excelente calidad, la responsabilidad de la empresa SABIMAX.LOE S.A.S, será contribuir a que el producto cumpla con lo exigido por la normatividad correspondiente al sector de alimentos, por tal motivo el propósito de este trabajo es aplicar todos los conceptos teóricos aprendidos, ser apoyo en el área de calidad, producción y adicionalmente traer ventajas productivas a la empresa.

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Estudio de factibilidad para crear la empresa Playbox bar, como una alternativa de recreación y esparcimiento para jóvenes de la ciudad de Pereira
...
Avendaño, Andrés Fabián | 2015-03-16

La idea del Bar de videojuegos es un estudio de factibilidad que involucra la posibilidad de colocar en operación una empresa con un formato de servicio de venta de comidas rápidas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como la posibilidad de practicar algún juego a través de consolas de videojuegos en la ciudad de Pereira, el proyecto va dirigido especialmente a los habitantes de estratos socioeconómicos tres, cuatro y cinco, que demanden este tipo de servicios. De acuerdo a la delimitación realizada, se pudo concretar que son 72.921 personas a las cuales se les puede llegar con los productos-servicio del bar y a este nicho de personas se les dirigió la encuesta, para tratar de identificar y determinar tendencias, es decir sobre este grupo de personas se realizó el trabajo de campo. El proceso de muestreo se llevó a cabo de manera aleatoria, pero teniendo en cuenta la proporción de habitantes del nicho seleccionado por comunas, es decir, se aplicó de manera proporcional a los habitantes de acuerdo a las muestra obtenida, este proceso se efectuó a partir de una regla de tres simple, teniendo en cuenta la estadística de planeación municipal de participación por comunas/habitantes. Para la el estudio de factibilidad se tuvieron en cuenta dos teorías fundamentales que hacen referencia al cubrimiento de las necesidades básicas propuestas por Maslow y la Administración de la Calidad Total.

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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa comercializadora de prendas infantiles por catálogo
...
Blandon, Leidy Johana | 2014-06-26

La siguiente investigación ha sido realizada bajo los parámetros establecidos por cada una de las asignaturas que proporcionan las herramientas necesarias para la presentación del trabajo final. El estudio de factibilidad para la creación de la empresa Perchitas, reúne todos los diagnósticos, estudios, justificaciones y conclusiones necesarias para determinar la conveniencia de crear una comercializadora de ventas por catálogo de ropa infantil. El proyecto incluye estrategias de mercadeo como son la realización de ventas por catálogo de la marca infantil Taller del Girasol que cuenta con 20 años de reconocimiento en el mercado argentino y en países como Chile, Uruguay y Paraguay. Esta marca debe su éxito de ventas al amplio portafolio que incluye prendas de vestir y accesorios para niños y niñas de 0 a 8 años; a la innovación de sus diseños y sus altos estándares de calidad. Las ventas se realizarán a través de los vendedores quienes diariamente tendrán definidos unas rutas de visita en las cuales entregarán el catálogo directamente para que pueda ser observado con detenimiento por los clientes. La entrega del producto será personalizada a través de un outsourcing responsable de coordinar la distribución de los productos.

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Implementación del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad en la Empresa New Brands S.A.S
...
Martínez Guependo, Jennyfer Alejandra | 2017-06-01

En una cadena alimentaria es decisiva la inocuidad y la calidad de los productos que se ofrecen al mercado, esto atañe a las distintas células de producción, el desafío consiste en crear sistemas integrales y eficaces que garanticen la participación y el compromiso a largo plazo de todas las partes interesadas en cada una de las etapas. A pesar de los enormes avances científicos y tecnológicos y de la mejora general en todo el mundo de los sistemas alimentarios, las enfermedades transmitidas por alimentos persisten y son motivo de grave preocupación para los organismos que se ocupan de la salud pública y para los consumidores. Los alimentos son el vector de múltiples peligros biológicos, químicos y físicos. Cabe resaltar, que la actitud de los consumidores está evolucionando, siendo cada vez mayor la inaceptabilidad social de los riesgos relacionados con los alimentos, sumado a que los consumidores exigen de modo creciente acceso a productos que contribuyan a una alimentación sana y nutritiva, donde se declare de forma precisa y transparente todo lo relacionado con el alimento.

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Informe de Pasantía Panificadora San Antonio
...
Castañeda Herrera, Samanta | 2018-03-01

Toda empresa de alimentos debe tener implementados los programas prerrequisitos ya que esto garantiza la inocuidad alimenticia a los consumidores. La empresa de alimentos Panificadora San Antonio no se encuentra con la totalidad de los programas implementados y algunos de los que presentan se encuentran incompletos, algunos de ellos son el programa de abastecimiento de agua y el programa de muestreo; estos programas prerrequisitos son de un gran nivel de importancia debido a que uno de los ingredientes principales para la producción de pan es el agua. La Panificadora recibió una visita por parte del INVIMA a comienzos del año 2017, el cual dejo unas no conformidades y algunas recomendaciones en donde se pedía la implementación de programa para la toma de muestras; también la actualización de algunos formatos llevados por la empresa. Por tanto el propósito es realizar una actualización de los formatos requeridos por el INVIMA, además de la realización y corrección de los programas prerrequisito solicitados, para así tener el debido cumplimiento y aseguramiento de la calidad de los productos de la empresa.

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Informe Final de Pasantía Bakery Business International
...
Arango Buitrago, Claudia Marcela | 2018-07-21

El segmento del mercado BBI Colombia S.A.S, corresponde a todos los estratos económicos, con 282 tiendas en Bogotá la producción aumentado, ganando participación en el mercado.

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Informe Final de Pasantía Implementación del Plan de Saneamiento Básico del Restaurante El Sabor de Mi Tierra
...
Murillo, Mateo O. | 2018-07-21

La inocuidad en la elaboración de alimentos son una parte esencial para la comercialización de los mismos, el programa de saneamiento básico es la base para controlar los procesos dentro del establecimiento, con el fin de entregar al consumidor alimentos de calidad y con estándares de higiene, en cuanto a los requerimientos establecidos por la resolución 2674 de 2013.

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Apreciación de los empleadores de las organizaciones del sector público del departamento del Quindío sobre la calidad de la formación y el desempeño de los egresados del programa de Contaduría Pública de la Universidad del Quindío

Capacidades organizativas y de talento humano para el desarrollo del modelo de competencias en el Sena Regional Quindío

Caracterización de la calidad, capacidad y precio como factores determinantes de la competitividad del aguacate Hass en los municipios Filandia, Salento y Pijao del departamento del Quindío con destino a mercados internacionales

Características personales, sociales, económicas y laborales de los graduados del programa de Economía entre los años 2016 a 2018 de la Universidad del Quindío

Características sociodemográficas, situación laboral y satisfacción con la formación recibida en los graduados de la Maestría en Administración entre los años 2015 a 2018 de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables de la Universidad del Quindío.

Control De Calidad En El Proceso De Elaboración Del Concreto Estructural En Los Muros Del Contrato N: DA 300 COP 098-2014, Según Las Variables De La Norma INV. 630-2014

Diseño de un plan de marketing internacional para la empresa Inversiones C.I Percol EU, ubicada en el municipio de Popayán – Cauca

Diseño e Implementación de Manual de Procedimientos para los Análisis Físicos y Sensoriales del Laboratorio de Catación de Café del Centro Agroindustrial Sena Regional Quindío

Documentación de la Norma Técnica Colombiana ISO 9001:2008 en el Jardín Botánico del Quindío

Documentación SGC proceso exportaciones Agencia de Aduanas Colombiana de Aduanas S.A.S Nivel 1

Elaboración e Implementación de los Programas de Saneamiento Básico en la Empresa Sabimax S.A.S Montenegro Quindío

Estudio de factibilidad para crear la empresa Playbox bar, como una alternativa de recreación y esparcimiento para jóvenes de la ciudad de Pereira

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa comercializadora de prendas infantiles por catálogo

Implementación del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad en la Empresa New Brands S.A.S

Informe de Pasantía Panificadora San Antonio

Informe Final de Pasantía Bakery Business International

Informe Final de Pasantía Implementación del Plan de Saneamiento Básico del Restaurante El Sabor de Mi Tierra

Actualización e Implementación de Programas Prerrequisitos y Apoyo en las Áreas de Producción y Calidad para la Alimentación de la Fundación Shambala

Apoyo a la gestión documental en la oficina de relaciones internacionales (ORI) dependencia de la Universidad del Quindío

Apoyo al sistema de gestión de calidad, en busca de la recertificación ISO 9001:2008 en la cooperativa de buses urbanos “COOBURQUIN” de la ciudad de Armenia

Apreciación de los empleadores de las organizaciones del sector público del departamento del Quindío sobre la calidad de la formación y el desempeño de los egresados del programa de Contaduría Pública de la Universidad del Quindío

Capacidades organizativas y de talento humano para el desarrollo del modelo de competencias en el Sena Regional Quindío

Caracterización de la calidad, capacidad y precio como factores determinantes de la competitividad del aguacate Hass en los municipios Filandia, Salento y Pijao del departamento del Quindío con destino a mercados internacionales

Características personales, sociales, económicas y laborales de los graduados del programa de Economía entre los años 2016 a 2018 de la Universidad del Quindío

Características sociodemográficas, situación laboral y satisfacción con la formación recibida en los graduados de la Maestría en Administración entre los años 2015 a 2018 de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables de la Universidad del Quindío.

Control De Calidad En El Proceso De Elaboración Del Concreto Estructural En Los Muros Del Contrato N: DA 300 COP 098-2014, Según Las Variables De La Norma INV. 630-2014

Diseño de un plan de marketing internacional para la empresa Inversiones C.I Percol EU, ubicada en el municipio de Popayán – Cauca

Diseño e Implementación de Manual de Procedimientos para los Análisis Físicos y Sensoriales del Laboratorio de Catación de Café del Centro Agroindustrial Sena Regional Quindío

Documentación de la Norma Técnica Colombiana ISO 9001:2008 en el Jardín Botánico del Quindío

Documentación SGC proceso exportaciones Agencia de Aduanas Colombiana de Aduanas S.A.S Nivel 1

Elaboración e Implementación de los Programas de Saneamiento Básico en la Empresa Sabimax S.A.S Montenegro Quindío

Estudio de factibilidad para crear la empresa Playbox bar, como una alternativa de recreación y esparcimiento para jóvenes de la ciudad de Pereira

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa comercializadora de prendas infantiles por catálogo

Implementación del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad en la Empresa New Brands S.A.S

Informe de Pasantía Panificadora San Antonio

Informe Final de Pasantía Bakery Business International

Informe Final de Pasantía Implementación del Plan de Saneamiento Básico del Restaurante El Sabor de Mi Tierra