Browsing by Subject "Cachaza"
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Factores de Riesgo y Riesgos Asociados a la Producción de panela en trapiches de Asodep Municipio del Dovio Vall del Cauca
(Universidad del Quindío-Colombia-Departamento del Quindío-Salud Ocupacional, 2011-06-03)La producción de la panela se costituye como una actividad agrícola correspondiente al sector secundario de la economía; A su vez se consolida como una fuente de ingreso y sustento para un gran porcentaje de la poblacion ...