Listar por autor "Echeverry Aranda, Alejandra"
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Determinación cuantitativa y análisis de cadmio presente en chocolate colombiano con alto contenido de cacao
Echeverry Aranda, Alejandra (Ciencias Básicas y Tecnologías - Maestría en Química, 2015-03-04)El presente proyecto de investigación se desarrolló en tres capítulos para dar cumplimento al objetivo general el cual fue determinar de forma cualitativa y cuantitativa la presencia de cadmio en un chocolate de origen ...