• Análisis fisicoquímico de leches en la Cooperativa Colanta Ltda sede Armenia 

      Zamora Antia, Guillermo Adolfo (Facultad de Ciencias Básicas y TecnologíasArmenia, QuindíoCiencias Básicas y Tecnologías - Química, 2006-08-12)
      La leche se considera como uno de los alimentos necesarios para la alimentación y la nutrición, utilizándose bien sea en su forma natural o en sus diferentes derivados, siempre y cuando se tengan en cuenta los requerimientos ...